味噌漬けにするさわらの目利きから特製合わせ味噌への漬け込みまで〜こだわりいっぱいの活魚割烹紅がつくる「さわらの味噌漬け」
さわらは成長するにつれ「さごし」→「やなぎ」→「さわら」と呼び名が変わる縁起物の「出世魚」として知られ、ご自宅用をはじめお祝い・お歳暮などのご贈答品としても幅広くご利用 いただけます！
「1本3ｋｇ以上！」
1本3ｋｇ以上のさわらのみを使用しています 出世魚である「さわら」は、体長50ｃｍまでを「さごし」70ｃｍまでを「やなぎ」70ｃｍ1.5ｋｇ以上を「さわら」と呼びます
- 商品名
- 淡路島のさわら西京焼
- 原材料
- 淡路島産さわら・白味噌
- 発送方法
- クール便
- 価格
- 6000円（送料込）